「堀井七茗園」
守護超過六百年歷史
室町幕府時代被足利將軍認定的七名園中
唯一現存的日本遺產「奧之山茶園」
使用宇治茶一番茶,100%石臼研磨
每小時僅有30-40克的產量
慢工細活、匠心手作、淬鍊成末
透過選用茶道級抹茶、
極上焙茶與北海道奶霜融合
成就「京都宇治茶系列甜點」的極上茶香
一期一會 為您獻上
🍵亞尼克生乳捲-極濃宇治焙茶
奶蛋素 NEW!
宇治焙茶泡芙蛋糕/宇治焙茶奶霜
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極濃昇級 焙茶粉加量1.5倍
強調樸實本質的生乳捲,香氣濃郁、入口清爽回甘。
奢侈地使用京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」宇治焙茶粉灑落在泡芙蛋糕表面,100%使用宇治一番茶、精心研磨的焙茶粉,比抹茶多一道高溫焙製的程序,保留高質茶獨特的烘烤香氣,融入北海道奶霜,透過奶霜融合帶出焙茶的渾厚溫潤、餘韻悠長回甘不苦澀,值得細細品味。
*每一個商品皆為手工灑粉製作,粉量將依實際商品為主。
*宇治焙茶咖啡因含量低,適合長者及年幼孩童食用。
🍵亞尼克生乳捲-黑金宇治抹茶
奶蛋素
竹炭泡芙蛋糕/宇治抹茶奶霜/日本食用金箔
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黑金奢華 重磅回歸
閃耀黑曜光澤的竹炭泡芙蛋糕點綴金箔,Q彈細緻,展現高規格款待之心。
使用京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」,使用宇治一番茶、100%石臼研磨,彌足珍貴的抹茶粉蘊含600年茶園歷史的職人堅持。 奢侈地使用茶道級抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,質地細柔,盡情展現抹茶濃郁高雅的氣息,在舌尖逗留的餘韻精彩回甘,清爽不膩。
*台灣孟宗竹經高溫炭化,奈米級超細研磨精製,無味無添加。
*每個金箔為手工點製,位置、大小皆有可能不同。
🍵亞尼克生乳捲-宇治抹茶脆皮巧克力
奶蛋素 NEW!
宇治抹茶泡芙蛋糕/宇治抹茶奶霜/宇治抹茶杏仁巧克力脆皮/巧克力片裝飾
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超濃郁 入口即融
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
比利時白巧克力奶香濃郁,口感細膩、入口即融,加上杏仁碎粒,披覆在反捲的抹茶泡芙蛋糕上形成華麗的脆皮口感。奢侈地使用茶道級宇治抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,質地細柔,盡情展現抹茶濃郁高雅的氣息,在舌尖逗留的餘韻精彩回甘,清爽不膩。外觀上裝飾抹茶奶霜錯落巧克力葉片、並點上金箔,奢華中又帶出優雅的日式風格。
*宇治抹茶巧克力脆皮輕脆嬌弱,移動碰撞容易造成碎裂。
🍵亞尼克生乳捲-宇治抹茶雪天使
奶蛋素 NEW!
宇治抹茶雪天使蛋糕/宇治抹茶奶霜
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無麩質 淡淡米香X 濃郁抹茶
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
大理石紋如山水潑墨畫風展現在雪天使蛋糕上,入口米香明顯,尾韻淡淡的抹茶香氣。天使蛋糕使用來自於池上優質水磨米穀粉,捨棄蛋黃和奶油,僅以蛋白打發,帶來綿細與紮實的口感。奢侈地使用茶道級宇治抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,醇厚芳香不苦澀,絲滑清爽的質地,入口即融,餘韻高雅。
*雪天使外表為師傅手工拉花,獨一無二的大理石紋自然表現。
🍵亞尼克生乳捲-宇治抹茶
奶蛋素
宇治抹茶泡芙蛋糕/宇治抹茶奶霜
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推薦給抹茶控的自信之作
堀井七茗園抹茶使用
使用了珍貴的石臼研磨抹茶調製北海道奶霜,清爽更帶出茶之尾韻的甘甜不苦澀,藉由溫度融化濃郁抹茶奶霜,簡單而更顯不凡!以最好的原料製作而成的宇治抹茶生乳捲。
*每一個商品皆為手工灑粉製作,粉量將依實際商品為主。
🍵巴斯克生起司-宇治焙茶
奶蛋素 NEW!
澳洲奶油乳酪/北海道奶油乳酪/法國鮮奶油/高達乳酪/宇治焙茶粉
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焙茶溫潤質感的獨有烘烤香,與起司焦香完美融合。由北海道生起司、高達熟成起司搭配宇治焙茶,尾韻回甘醇厚,半熟口感入口即化。
🍵巴斯克生起司-宇治抹茶
奶蛋素
宇治抹茶/澳洲奶油乳酪/北海道奶油乳酪/法國鮮奶油/高達乳酪
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抹茶與乳酪的天作之合
由北海道生起司、高達熟成起司搭配抹茶製成,焦黑的表層洋溢著濃郁的焦糖香氣,半熟口感入口即化,抹茶尾韻茶香高雅、餘韻回甘。
🍵北海道黑酷曲-宇治抹茶
奶蛋素
特黑泡芙蛋糕/宇治抹茶奶霜/巧克力OREO酥餅/抹茶磅蛋糕
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宇治抹茶 X OREO 絕配共舞
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
宇治抹茶香氣濃厚不苦澀,和OREO獨特的可可風味透過北海道奶霜清爽的乳霜質地,彼此相融又能各自表述。蛋糕蓬鬆柔潤充滿OREO獨特的可可風味,加上裹上濃郁巧克力的OREO 餅乾,多層次味覺呈現,強烈又融合的甘苦層次,充滿咀嚼口感,完全不甜膩。
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宇治抹茶鮮莓
生乳捲切片
奶蛋素 NEW!
宇治抹茶泡芙蛋糕/北海道奶霜/宇治抹茶奶霜/草莓醬/新鮮草莓
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新鮮酸甜襯托抹茶香氣
守護600年日本遺產茶園,茶道級抹茶使用
嚴選珍貴的石臼研磨宇治抹茶,調製成甘甜不苦澀的北海道奶霜,輕柔地包裹住新鮮草莓的鮮嫩甜美。 一口咬下,先是抹茶奶霜清爽的尾韻在口中化開,緊接著是草莓爆發出的多汁果香。北海道奶霜的香醇滑順,不僅平衡了茶的微苦與果的酸甜,更讓蛋糕體如泡芙般細膩綿密。
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生乳捲BUBU切片組-宇治茶
奶蛋素 NEW!
原味/宇治抹茶/黑金宇治抹茶/極濃宇治焙茶
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以招牌原味生乳捲口味帶出味蕾之旅。將古京都-宇治的日月精華濃縮在生乳捲切片中,由黑金宇治抹茶的奢華入口,在到濃郁高雅的宇治抹茶,最後由渾厚溫潤的極濃宇治焙茶收尾。每一口都充滿個性風采,值得配上一杯好茶,細細品嘗,享受日常。
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北海道泡芙蛋糕-抹茶蕨餅
奶蛋素 NEW!
宇治抹茶泡芙蛋糕/宇治抹茶奶霜/日式蕨餅
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從蛋糕到內餡濃濃宇治抹茶香佐柔潤蕨餅
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
北海道泡芙蛋糕隔水蒸烤出細膩蓬鬆,充滿空氣感的蛋糕口感。日式蕨餅口感軟細滑嫩,入口即化,與充滿歷史與職人細膩的宇治抹茶奶霜融合,最適合一口療癒的滋味。
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茶之森-宇治抹茶派
奶蛋素 NEW!
北海道奶霜/宇治抹茶粉/紅豆粒餡/蕨餅/宇治抹茶泡芙蛋糕/杏仁奶油派塔
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極致回甘 濃郁不甜膩
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
奢侈地使用京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」,使用宇治一番茶、100%石臼研磨,彌足珍貴的抹茶粉蘊含600年茶園歷史的職人堅持。茶韻層次豐富的宇治抹茶粉與北海道奶霜結合,形成一股清爽又甘甜的茶奶香。搭配點綴其中的紅豆餡與蕨餅,最後用酥脆派塔完美收尾。
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宇治金時抹茶奶酪
葷食 NEW!
金箔/宇治抹茶奶霜/黃豆粉蕨餅/紅豆粒餡/果凍/抹茶奶酪
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宇治抹茶、紅豆、蕨餅與奶霜
一口京都浪漫
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
從容器挑選到風味與口感呈現日式和菓子的風格,尤其是畫龍點睛的金箔。
宇治抹茶奶酪細膩帶有濃郁茶奶香,宇治抹茶奶霜的回甘搭配紅豆粒餡和清爽滑嫩的蕨餅增添華麗口感,嚐一口如同在京都漫遊的愜意。
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宇治抹茶生.磅蛋糕
奶蛋素 NEW!
宇治抹茶磅蛋糕/宇治抹茶奶霜
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簡單的滋味帶出最純粹的享受
守護600年日本遺產茶園 茶道級抹茶使用
宇治抹茶與北海道奶霜的相互融合,滑順清爽不膩口。填滿奶霜的蛋糕口感紮實又濃郁,濕潤化口,而表面的薄糖衣與抹茶粉更是畫龍點睛。
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法式甜甜圈泡芙-宇治抹茶
奶蛋素 NEW!
泡芙/杏仁碎粒/宇治抹茶奶霜/宇治抹茶泡芙蛋糕/宇治抹茶巧克力脆皮
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濃郁宇治抹茶杏仁巧克力脆皮
口感介於甜甜圈和泡芙,外層酥脆、內層Q彈柔軟 香酥宇治抹茶泡芙上沾上杏仁碎粒、淋面是宇治抹茶、比利時白巧克力等打造的甜蜜脆皮口感,搭配內餡以宇治抹茶奶霜和泡芙蛋糕堆疊著酥脆又柔軟的層次,活潑又俏皮的刺激著味蕾。
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※ 宇治抹茶活性高,經過光線照射容易造成商品氧化褪色。為正常現象,請安心享用。
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