來自於大武山下的綠檸檬,坐擁得天獨厚的優質水源和氣候優勢,皮薄多汁,切開來濃郁的香氣撲鼻,酸中帶勁,是檸檬派提味關鍵。
來自澳洲純淨乳源的奶油起司,不含防腐劑,濃郁滑順、化口性佳,入口不黏膩,尾韻微酸。
能夠表現小麥風味及香氣的法國麵包粉,與杏仁粉再搭配天然發酵奶油,讓派塔呈現酥脆咬感。
在乳脂中加入乳酸菌後發酵製成的奶油,擁有特殊的風味,乳脂含量較一般奶油低,讓派塔散發迷人圓潤的奶油香氣,不覺油膩。
世界頂級藍鑽牌杏仁粉,是超過百年歷史的杏仁專家,嚴選加州中谷平原的杏仁,經過繁複的工序,才能將杏仁從杏仁子裡分離出來,再經過獨家技術研磨出細膩的杏仁粉,天然無添加。