香醇苦甜巧克力，可可含量55%，適當的甜度與淡苦味，溫潤如絲絨。
來自世界手工巧克力最盛行的故鄉-布魯賽爾。嚴選公平交易可可豆，遵循比利時人對於巧克力品質的極致要求，堅持使用100%可可脂與天然香草的高品質巧克力。
百年歷史品牌，選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術製作，可可脂含量高達24%，粉末細膩、濃郁芳香，保留可可豆完整特殊風味，開啟提拉米蘇迷人的滋味。
採用獨特研磨技術，顆粒加倍細緻，使蛋糕口感滋潤且柔軟，化口性極佳。
使用乳源來自純淨北海道的鮮奶霜，乳香濃郁、口感輕盈，入口即化。不喜歡鮮奶油的人也愛上！
Elle & Vire 乳源來自於法國諾曼第地區，多次榮獲法國乳製品大賽冠軍，是眾多米其林餐廳主廚及M.O.F甜點大師指定使用的鮮奶油。乳脂肪含量35.1%，口感香醇，細緻滑順。
嚴選通過食品安全驗證的蛋品，全程低溫配送、把關新鮮品質。